Catering wielkanocny

Catering Wielkanocny Kraków - Modern Catering Kraków

Wielkanoc tuż, tuż! Aby mogli Państwo do woli cieszyć się atmosferą tych niezwykłych Świąt proponujemy tradycyjne przysmaki w naszym wykonaniu.

Polecamy świąteczne potrawy:

mięsa:
szynka wieprzowa pieczona w miodzie – 1 kg 39zł
rolada z boczku pieczona z gruboziarnistą musztardą – 1 kg 29zł
świąteczny schab ze śliwką w majeranku – 39zł/kg
pieczona karkówka – 1 kg 26 zł
galaretka z nóżek wieprzowych 8zł/szt.( min.10 szt.) 

pasztety:
pasztet z drobiu z żurawiną 29zł/kg
tradycyjny pasztet mięsny 32zł/kg
pasztet cielęco- wieprzowy z pistacjami 34zł/kg
pasztet z ciecierzycy z zielonym pieprzem 38zł/kg

jaja wielkanocne:
jaja z pastą z wędzonej papryki i pomidorów z zieloną pietruszką 1,50zł/szt.(min.10 szt.)
jaja faszerowane z rzodkiewką i szczypiorem 2,20zł/szt.(min.10 szt.)
jaja z wędzonym pstrągiem na roszponce 2,50zł/szt.(min.10 szt.)
jaja faszerowane w skorupkach z migdałami w soli 1,80 zł/ szt.(min.10 szt.)
jaja nadziewane porami z włoskimi orzechami 2,00 zł/szt.(min.10 szt.)

sosy do potraw:
sos tatarski – 25zł/kg
domowa żurawina – 45zł/kg
chrzan – 30zł/kg
sos pieprzowy – 20zł/kg
konfitura z czerwonej cebuli – 18zł/kg 

zupa:
tradycyjny żur z wędzonką, chrzanem i białą kiełbasą – 19zł/1litr
kwaśnica na wędzonym boczku – 14zł/1litr
zupa cebulowa na białym winie z parmezanem – 16zł/1litr
zupa krem z chrzanu i jabłek- 12zł/1 litr

danie główne:
świąteczna szynka wieprzowa w miodowo-musztardowej skorupce – 21zł/1porcja (minimum 10 porcji)
polędwiczki wieprzowe z konfiturą z czerwonej cebuli – 24zł/ 1porcja
pierś z indyka pieczona z ziołami, podana z sosem gruszkowym – 19zł/1porcja
pierś z indyka z karmelizowanymi jabłkami i pomarańczami – 20zł/ 1 porcja
eskalopki z kurczaka w sosie pomidorowo – grzybowym na miodzie – 20zł/1porcja
kotleciki cielęce z pieczarkami i sosem truflowym – 39zł/1porcja
pierś z kaczki z sosem z czarnej porzeczki z płatkami migdałów – 42zł/1porcja

desery:
mazurek z kajmakiem, gruszką i orzechami – 44zł/1szt
mazurek kawowy z lekko solonym karmelem i bezami – 45zł/1szt
mazurek z pomarańczami – 43zł/1szt
delikatny sernik ze skórką pomarańczową – 63zł/1szt
sernik miętowy z polewą z gorzkiej czekolady- 63zł/1 szt
mazurek wiśniowy z kremem mascarpone i płatkami migdałów- 43zł/1 szt
baba drożdżowa z rodzynkami i lukrem 21zł/kg 

przyjmujemy zamówienia zarówno na realizację całego przyjęcia, jak i na dostawę poszczególnych
potraw zamówienia przyjmujemy mailem ( Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć. ) do 1 kwietnia
dostarczamy do 3 kwietnia

koszt transportu na terenie Krakowa: 30zł, przy zamówieniach powyżej 500zł transport gratis,
możliwy odbiór własny, przy ulicy Żółkiewskiego 26 w Krakowie

 
Catering Kraków
© MODERN CATERING KRAKÓW      |      Żółkiewskiego 26, 31-539 Kraków      |      tel.: +48 12 307 57 45, +48 509 675 745
Catering Kraków