Przyjęcia urodzinowe i imieninowe

Przyjęcia urodzinowe Kraków - Modern Catering Kraków

Zaprosiłaś Gości i teraz martwisz się, co im podać, kiedy zrobić zakupy, czy zdążysz wszystko przygotować? Chciałabyś zabłysnąć kulinarnymi umiejętnościami, a oprócz tego nie spędzić całego przyjęcia w kuchni? Powinnaś także pięknie wyglądać
i uśmiechać się czarująco, bawić Gości rozmową i mieć siłę,
aby potańczyć?

Jak to wszystko pogodzić? Chętnie pomożemy…

Sto lat! Sto lat!
Rozluźnij się i usiądź do stołu z przyjaciółmi, my zajmiemy się resztą…

Propozycja menu:

mięsa na zimno:
półmisek wędlin pieczonych (schab, karkówka, rostbef, pierś z indyka)
pasztet domowy z żurawiną
tymbaliki wieprzowe i drobiowe

sery:
półmisek serów wędzonych i pleśniowych
mozzarella z pomidorami i bazylią

ryby:
śledzie w śmietanie z cebulką i jabłkiem
śledzie w miodzie z korzennymi przyprawami
tatar z łososia na łódeczkach z cykorii
tymbaliki z łososiem i pstrągiem

sałatki i warzywa:
tradycyjna sałatka jarzynowa
sałatka z pieczarkami i kukurydzą
sałatka z kurczaka z ananasem i sosem majonezowym
półmisek marynowanych warzyw śródziemnomorskich z oliwkami

sosy:
sos tatarski, chrzan, sos pieprzowy
chleby pszenne i żytnie na zakwasie, chrupiące bułeczki

dania na gorąco (prosimy o wybór):
bouef strogonov z wołowiny podany z pieczywem pszennym
paprykarz z kurczaka z warzywami podany z kluseczkami gnocchi
eskalopki z indyka z sosem na białym winie, zielonym groszkiem i selerem naciowym podane z białym i dzikim ryżem
polędwiczki wieprzowe z sosem truflowym z pieczarkami podane z zapiekanymi ziemniakami
gulasz wołowy z zielonym pieprzem i cebulą podany z kluseczkami gnocchi
roladki ze schabu z wędzonymi śliwkami i sosem pieczeniowym podane z zapiekanymi ziemniakami

desery (prosimy o wybór):
szarlotka z sosem waniliowym
sernik z musem malinowym
krucha tarta z owocami leśnymi
babeczki z karmelem i orzechami
karpatka z kremem waniliowym
miodownik z orzechami i polewą czekoladową

powyższe menu to propozycja tradycyjnego menu imieninowego w nowoczesnej odsłonie
każde menu przygotowujemy indywidualnie, uwzględniając porę roku, sezonowość produktów, osobiste gusty i upodobania, a także zasoby finansowe

ceny zestawów już od 39 zł/ osoba

skontaktuj się z nami i zadaj pytania, chętnie odpowiemy na wszystkie wątpliwości.

 
Catering Kraków
© MODERN CATERING KRAKÓW      |      Żółkiewskiego 26, 31-539 Kraków      |      tel.: +48 12 307 57 45, +48 509 675 745
Catering Kraków